Trzech Kumpli - Califia

Califia to klasyczne amerykańskie India Pale Ale Zachodniego Wybrzeża USA. Jasne, mocno wytrawne, solidnie chmielone i obfite w alkoholową moc. Jej urzekający aromat pochodzi od wspaniałych amerykańskich chmieli, dzięki którym odrodziło się amerykańskie piwowarstwo rzemieślnicze, a jego wpływy dotarły do Europy.

Ze szklanki buchną owoce cytrusowe: grejpfruty, pomarańcze, cytryny, limonki oraz przyjemny, słodkawy zapach jasnych słodów.

Chcieliśmy w tym piwie wyrazić ducha Kalifornii, miniojczyzny stylu West Coast IPA. Stąd nazwa – Califia.

Chmiele główne: Chinook, Citra, Columbus, Mosaic
Woda, słody jęczmienne, płatki pszenne, chmiel, drożdże.

Sklepy specjalistyczne, Duży Ben, Al. Capone, Inter Marche