Amber Grand Imperial Porter

Grand Imperial Porter to przedstawiciel stylu Porter Bałtycki. Już od pierwszego łyku zachwyca smakiem palonego ziarna połączonym z nutami czekoladowymi, kawowymi, karmelowymi i wyczuwalnymi niuansami suszonych owoców. Wyróżnia się niezwykle gęstą, kremową pianą o doskonałej strukturze. Idealny do deserów, zwłaszcza do gorzkiej czekolady.

Nasz Grand Imperial Porter warzymy od 2008 roku. Od samego początku zyskał uznanie konsumentów i otrzymał wiele nagród:

2013: Chmielaki Krasnostawskie; pierwsze miejsce w kategorii: Piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce pow. 18,1ºBlg.;
2010: Tytuł Piwo Roku przyznany przez Bractwo Piwne;
2010: I miejsce w plebiscycie portalu Browar.biz w kategorii „Portery”;
2009: II miejsce w kategorii Piwo Roku w plebiscycie portalu Browar.biz;
2009: I miejsce w plebiscycie portalu Browar.biz w kategorii „Portery”;
2008: I miejsce w kategorii „Portery” w II Gwiazdkowej Degustacji Porterów i Stoutów w Moskwie;
2008: I miejsce w plebiscycie portalu Browar.biz w kategorii „Portery”.

Serwować w szklance typu goblet w temperaturze 12-14°C.

Metoda warzenia: tradycyjna, dolna fermentacja, długie leżakowanie

Pasteryzacja: tak

woda z własnych ujęć głębinowych; słody palone jęczmienne jasne i ciemne; chmiel aromatyczny i goryczkowy; drożdże dolnej fermentacji z własnej stacji propagacji