FORTUNATUS Wild Barley Wine Barrel Aged

Edycja limitowana - 3 480 butelek.

Premierowe piwo z dzikiej beczkowni Browaru Fortuna – barley wine poddany powtórnej fermentacji szczepem dzikich drożdży rodzaju Brettanomyces i leżakowany przez ponad rok w dębowych beczkach po czerwonym winie, co zdefiniowało charakter trunku na nowo. Piwo o zdecydowanie winnym i harmonijnym smaku, z wyraźnie wyczuwalną nutą wanilii, wiśni i porzeczki oraz akcentem końskiej derki.

Beczka: Pozyskana z francuskiej winnicy Château Kirwan (Appellation d’origine contrôlée Margaux), używana na 3 roczniki wina z przewagą szczepu Cabernet Sauvignon.

Drożdże: WLP648 Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai

woda, słody jęczmienne (pale ale, cookie, karmelowy, czekoladowy), ekstrakt słodowy jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele (Amarillo, Columbus, Citra, Chinook), drożdże: WLP648 Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai, US-05

Sklepy specjalistyczne,
Sieci: Duży Ben, Whisky Shop, Piotr i Paweł, Intermarche, Polomarket, Dino, Delikatesy Centrum, Makro, Auchan, Żabka. W wybranych sklepach Lidl, Leclerc oraz Kaufland.